Era il 27 aprile del 2005 e stavo partecipando ad un corso di crescita personale in cui si definivano gli obiettivi dell’anno successivo. Dopo un inverno trascorso a soddisfare le aspettative di fatturato dell’azienda e i pressanti impegni famigliari decisi che senza forza, entusiasmo e salute non avrei avuto le basi per ottenere altre cose […]
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“Ma me lo dici cosa si deve mangiare quando ci si allena? Perché non l’ho mai veramente capito…” E quando a chiedermelo è una mia amica sportiva, che stimo, di cultura medioalta allora devo proprio rispondere. La doverosa premessa è che non si possono ottenere risultati buoni se non si cura ciò che si mangia. […]