Dedico questo articolo a chi vuole migliorare il proprio benessere con l’alimentazione e a chi desidera approfondimenti, curiosità e dettagli su questo pasto dalle mille virtù. Io ero una di quelle che…”non è un buon giorno senza cappuccino e brioche”… finché non ho conosciuto la Crema Budwig! E, da allora, non l’ho più lasciata, non […]
01
Ott
Ott
“Ma me lo dici cosa si deve mangiare quando ci si allena? Perché non l’ho mai veramente capito…” E quando a chiedermelo è una mia amica sportiva, che stimo, di cultura medioalta allora devo proprio rispondere. La doverosa premessa è che non si possono ottenere risultati buoni se non si cura ciò che si mangia. […]
29
Set
Set
Perché l’ho scelto io e io ho scelto di essere libera! L’essere autentica e poter, integralmente, essere l’espressione delle mie passioni è l’obiettivo che mi sono posta quando ho deciso di cambiare. Anche a me, la decisione di cambiare ha generato paura. L’ignoto è ciò che non conosciamo, che non possiamo controllare. E perdere il […]
07
Mag
Mag
Dopo i mei post su Facebook del 25 aprile (https://www.facebook.com/lara.bernini.56 ) sugli estrattori e le differenze con centrifuga o spremitori tantissimi amici mi chiedono le ricette per comporre gli estratti. Son ben lieta di soddisfare queste richieste condividendo con voi qualche facile abbinamento tra i vegetali ma soprattutto raccontarvi qualche curiosità e beneficio di alcuni […]
03
Mag
Mag
Buongiorno! Innanzitutto vi ringrazio per la gioia con la quale avete accolto qualche mese fa questo blog. L’idea di aprire questo canale comunicativo è nata il 3 novembre scorso dall’esigenza di raccontarvi … che fine avevo fatto! Poi, grazie al vostro interesse, sostegno e richieste ho continuato a scrivere di nutrizione e di coaching realizzando […]
22
Apr
Apr
Sono sul treno, sto rientrando a Milano, dopo aver trascorso un meraviglioso weekend di coaching a Roma e Firenze. Come sempre, ho raccolto più di quanto ho dato. Anche questa volta, vivo un senso di profonda gratitudine verso ognuno dei miei coachee, compagni di questo meraviglioso viaggio che è la mia vita. Spunti, considerazioni, riflessioni, […]
09
Apr
Apr
Golden Milk pronto per essere bevuto! Con grande piacere rispondo a Paola, Edo, Luisa, Giovanna ed Elena che mi hanno richiesto la ricetta del Golden Milk nel precedente post. Il latte d’oro è composto da: Golden Paste sciolta in latte (preferibilmente vegetale, come soia/riso/avena/mandorla/nocciola) GOLDEN PASTE (la pasta che poi metterai nel latte) si prepara […]
06
Apr
Apr
La mia routine mattutina da qualche giorno si è modificata. Con l’allungarsi delle ore di luce e l’aumento delle temperature ho introdotto dei nuovi “gesti” quotidiani che mi consentono di affrontare il cambio di stagione con più energia ed equilibrio psicofisico. Di cosa si tratta? La mattina mi alzo 15 minuti prima e dedico tempo […]
26
Feb
Feb
Dove si insegna non si educa. La presentazione di un prodotto, di un’idea o di un metodo è una spiegazione da parte di un docente verso una persona singola o una moltitudine di discenti. È un atto comunicativo in cui il docente (A) ha lo scopo di “mettere dentro” un’informazione al discente (B). A seconda […]
25
Gen
Gen
La riflessione nasce da una considerazione che mi ha rivolto un coachee a conclusione di un incontro che aveva come tema principale: “LA PIANIFICAZIONE DEGLI OBIETTIVI PER IL 2018”. Dopo aver deciso quali e quanti dettagli definire per ogni obiettivo, dopo aver studiato come maneggiare un calendario annuale, trimestrale, mensile e giornaliero, la perplessità emersa […]